La région viticole du Champagne Grand Cru 'Verzenay' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Arnould & Fils et le Domaine Michel Arnould & Fils y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzenay' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Verzenay' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cerise ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, beurre ou paille.
En bouche du Champagne Grand Cru 'Verzenay' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 21 domaines et châteaux dans la région du Champagne Grand Cru 'Verzenay', produisant 82 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Champagne Grand Cru 'Verzenay' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins de la région de Champagne Grand Cru 'Verzenay' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, chinchards au vin blanc et au raisin ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Au nez de la région de Champagne Grand Cru 'Verzenay' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou abricot. En bouche de la région de Champagne Grand Cru 'Verzenay' est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
« Sa création m’a vraiment inquiété et puis j’ai vite été rassuré », se souvient Grégory Pecastaing. Le négociant bordelais est à l’origine de la création, aux Chartrons, du Musée du vin et du négoce de Bordeaux, en 2009. En 2016, la Cité du vin ouvrait ses portes aux Bassins à flots. Les deux entités ne sont finalement pas entrées en concurrence ...
Le Château Laujac est un havre de paix situé au nord du Médoc. Près de 500 hectares de terrain dont 85 de vigne. Vanessa Cruse est la… Le Château Laujac est un havre de paix situé au nord du Médoc. Près de 500 hectares de terrain dont 85 de vigne. Vanessa Cruse est la sixième génération aux affaires. Elle élève également, avec son mari René-Philippe Duboscq, 200 vaches limousines. A lire ...
Accord Mets & Vins • 2026-01-24 Un mariage gustatif : Les accords mets et vins avec des pains au lait Les accords mets et vins parfaits transforment chaque repas en une expérience gastronomique inoubliable. Aujourd’hui, nous explorons l’univers des pains au lait et découvrons quels vins rehaussent leur saveur douce et délicate. Ces petites merveilles peuvent être incroyablement polyvalentes sur la scène culinaire grâce à leur texture moelleuse et leurs arômes subtils. Voici quelques co ...
